“膳”于办理 “食”刻看护——宜宾市翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园展开2024年秋期膳食委员会暨食品安全委员会活动

  为了进一步促进幼儿园养分膳食标准办理，推进民主监督和办理，调集广阔家长、教师的活跃性，保证幼儿膳食做到安全、养分、均衡；幼儿园精心布置，用心预备，9月27日，宜宾市翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园展开了2024年秋期膳食委员会暨食品安全委员会活动，约请家长走进幼儿园，零距离感触幼儿园的食堂作业，一同助力幼儿健康生长。

  翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园后勤赵教师对本月幼儿膳食及食堂各方面状况向委员们进行汇总反应，包含食材收购、加工制造、食品安全等方面，进一步清晰要严把幼儿膳食质量关，保证幼儿膳食安全卫生、养分丰厚。

  翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园财政黄教师对本月幼儿膳食出入结算状况做公示解说，为委员们具体解说了幼儿园膳食资金、开销的构成，保证膳食费运用的透明度和合理性。

  委员们就本身生活经验、幼儿的膳食状况提出定见和主张，阳园长对此做出活跃回应，并表明翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园食堂将自始自终地做好每一个环节，保证幼儿饮食安全，让幼儿吃得健康、养分、安全。

  夕夕妈妈：“我家妹妹在家不喜欢吃饭，在幼儿园就爱吃，幼儿园的饭菜要好吃一点。”

  小彧外婆：“主张幼儿园多培育小孩子们喜欢吃粗粮的好习惯，让孩子们知道粗粮也是很重要的！”

  一纸聘书，既是担任，也是责任。阳园长为新任食品安全委员会成员颁布聘书，期望在新的学期，委员们能够肩负起与幼儿园携手共进的责任，一同为幼儿的健康生长助力。

  委员们怀着等待与注重的心境观赏了食堂的各个区域，阳园长向委员们介绍了食材的加工制造、供餐的操作的进程、餐具的清洗消毒，并约请委员们一同对翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园食品安全作业进行了监督。

  委员们深化明威商场，对肉类、粮油、禽蛋、蔬菜、生果等多种食材进行了详尽的询价，并做好记载。询价进程中，委员们对食材的来历、质量、价格等进行了具体问询与了解，充沛的发挥着委员的责任。

  活动完毕后，与会家长都表明：很荣幸能加入到幼儿园的食品安全办理中，今日的活动让咱们正真看到了幼儿园对孩子们的健康生长分外的注重，进入食堂洁净整齐，仓库没有存菜，每日食材都是当日新鲜收购，且每餐都会留样保存，有荤素不同的食物专用刀具、不同的专用清洗池，食材和餐具清洗有严厉的流程，装菜的东西都有不同的符号……

  孩子的健康茁壮生长是咱们一同的愿望，期望在咱们的一同努力下，为孩子营建安全、舒适、健康的生长环境，让孩子们的幼儿园韶光每一天都过得幸福快乐！

  用心挑选，用爱烹饪，让咱们持续携手前行，共筑膳食安全防地，共助幼儿健康生长。（龚敏 赵亚婷 来历：宜宾市翠屏区金秋湖镇明威中心幼儿园）

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